[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: michael55  
ФОРУМ ФАНАТОВ СПОРТИВНОГО СПИННИНГА » ОБЩИЙ РАЗДЕЛ » "РЫБОЛОВНАЯ'' КУХНЯ » КАРПАЧО из черной туны
КАРПАЧО из черной туны
bagetДата: Вторник, 16.12.2008, 12:27:28 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Админ
Сообщений: 1669
Статус: Offline
Разделываем черную туну, мясо отделяем отделяем от костей. Филе нарезаем тонкими ломтиками (чем тоньше-тем лучше). Вымачеваем в лимонном соке в течение 15 мин. Вынимаем ломтики на тврелку и посыпаем молотым черным перцем и солью (по вкусу)... Ждем еще 15 мин., и БЛЮДО ГОТОВО.
Очень хорошо сочетается с отварной картошкой с маслом и посыпанной укропом... Отличная закуска,просто под рюмку водки.
Все достигается-упражнениями
 
YurikДата: Суббота, 17.01.2009, 12:35:58 | Сообщение # 2
Группа: Заблокированные
Сообщений: 3205
Статус: Offline
Оно конечно написанно здоровА про черную. А белая, и вот бы более подробный перечень и КОЛЛИЧЕСТВО ингридиентов на вес рыПы... wink
 
СЁМАДата: Суббота, 17.01.2009, 16:05:14 | Сообщение # 3
Группа: Спиннингист
Сообщений: 160
Статус: Offline
Quote (baget)
Отличная закуска,просто под рюмку водки.

С пивасиком классно!!! biggrin
-Only God Can Judge Me-
 
ВолодяДата: Суббота, 17.01.2009, 16:08:46 | Сообщение # 4
Группа: Спиннингист
Сообщений: 891
Статус: Offline
Для АсобА одарённых повторяем
Quote
посыпаем молотым черным перцем и солью (по вкусу)...
, ПО ВКУСУ, ПО ВКУСУ wink .
Никто не застрахован.
 
YurikДата: Суббота, 17.01.2009, 22:41:19 | Сообщение # 5
Группа: Заблокированные
Сообщений: 3205
Статус: Offline
Так вот ОсобО одарённым поясняю: по вкусу- это больше/ меньше чего то, а колличество ингридиентов это для блюда типо в идеале (рецепт блиНН)! Надеюсь что ОсобО одарённые теперь поймут ВСЮ разницу!!! wink
 
driver36Дата: Пятница, 31.05.2019, 20:27:57 | Сообщение # 6
Группа: Спиннингист
Сообщений: 2021
Статус: Offline
Фотографии процесса в моей интерпретации
Прикрепления: 2140536.jpg (192.5 Kb) · 6438115.jpg (270.1 Kb) · 0118986.jpg (169.4 Kb) · 0391144.jpg (143.1 Kb)


Сообщение отредактировал driver36 - Суббота, 16.11.2019, 19:21:28
 
ФОРУМ ФАНАТОВ СПОРТИВНОГО СПИННИНГА » ОБЩИЙ РАЗДЕЛ » "РЫБОЛОВНАЯ'' КУХНЯ » КАРПАЧО из черной туны
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]